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Rawdical es un pequeño restaurant basado en plantas, donde no utilizamos productos de origen animal, tofu, ni refinados, debido a que nos preocupamos de contribuir al planeta y, por sobre todo, a tu salud. EL 90% de nuestras preparaciones son ideadas y elaboradas en casa, por nosotros, desde cero.

Los platos raw (crudos) no están expuestos a más de 46ºC, de esta forma los alimentos conservan todas sus enzimas y nutrientes.

Todos caben en esta cocina; cocina donde ocurre la alquimia de ingredientes nobles, los que a través de un replanteamiento logran una nueva manifestación de estos mismos, apareciendo así platos llenos de sabor, color y nutrientes. 

¡Come rico, come sano, come Rawdical!