Alioli De Zuchinni

INGREDIENTES

1 Zuchinni pelado

1 cda de vinagre de manzana

Jugo de un limón

1 o 2 dientes de ajo

Sal y pimienta

- Esta receta es muy simple, lo único que debes hacer es moler todos los ingredientes en la juguera. No te preocupes si queda muy líquida, ya que el zuchinni contiene bastante agua. 

Importante: Sácale la nervadura al ajo para que éste no quede tan fuerte.

Disfruta este Alioli con chips, hamburguesas, ensaladas, etc.